Эрукамид представляет собой белый кристаллический порошок или кристаллы без запаха. Он плохо растворим в воде, но хорошо растворим в органических растворителях, таких как этанол, этер и бензол. Использования в химической промышленности:

Эрукамид широко применяется в производстве пластмасс, в частности в качестве добавки для полимеров, таких как полиэтилен, полипропилен и полистирол. Этот продукт работает как смазка и антистатик, улучшая обработку и производительность полимерных материалов.

Эрукамид используется в производстве моющих средств и косметических продуктов. Этот продукт обладает поверхностно-активными свойствами, что делает его эффективным для создания мыльных и очищающих средств. Обладает структурной схожестью с жирными кислотами.